Em pesquisa contínua realizada pelo Curso de Administração da UNIARP levantou-se o custo de alimentos essenciais no mês de junho de 2022 em Fraiburgo.
A pesquisa realizada pela UNIARP, com recursos do Fundo de Apoio à Pesquisa (FAP), adota metodologia similar à Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos – DIEESE aplicada em diversas capitais do país, com algumas adaptações para o município integrante desta pesquisa.
Para o mês de junho o custo da cesta básica foi de R$ 584,91, ou seja, uma queda de 4,02% em relação ao mês anterior, representando para os fraiburguenses uma parcela de 48,26% do salário-mínimo vigente, tendo como salário-mínimo necessário, segundo cálculo do DIEESE, o valor de R$ 4.913,83 para atender as necessidades de uma família composta por dois adultos e duas crianças.
Entre os itens que mais impactaram no custo da cesta básica destacaram-se a carne bovina (43,13%), o pão francês (10,50%) e o tomate (8,64%). Já entre aqueles que menos impactaram destacaram-se a farinha de trigo (0,92%), o óleo de soja (1,66%) e o arroz (1,90%).
Os dados apontam ainda que houve uma variação significativa em alguns itens entre os supermercados pesquisados. Entre os itens que apresentaram maior variação destacaram-se o pão francês e a manteiga (50,06%), o feijão (40,08%) e o óleo de soja (38,87%). Já a variação média da cesta básica, entre os supermercados pesquisados, foi de 15,31%.
Em relação ao mês anterior, os itens que apresentaram maior elevação de preço foram o leite (29,56%), o açúcar (7,81%) e o arroz (5,70%). Já entre os itens que apresentaram maior queda de preço destacaram-se o tomate (-29,53%), a batata (-27,26%) e o feijão (-13,69%). Desde janeiro de 2022 o percentual de aumento acumulado para a cesta básica em Fraiburgo é de 15,84%, ou seja, mais que o triplo da inflação acumulada de janeiro a maio de 2022 no país (4,78%). O tomate, por exemplo, é o item com maior variação percentual acumulada até o momento (127,01%). Há um ano, em junho de 2021, a cesta básica custava para os fraiburguenses R$ 405,14.
