Workshop online sobre o Guia alimentar será dia 26 de outubro

A UNIARP, por meio do curso de Nutrição da Uniarp realiza dia 26 de outubro um workshop online para os acadêmicos e comunidade em geral. O tema principal é o Guia Alimentar para a população brasileira que virou polêmica nas últimas semanas.

Uma nota técnica divulgada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), pedindo a revisão do Guia Alimentar para a População Brasileira em relação aos alimentos ultra processados fez com que cozinheiros e especialistas viessem a público se posicionar contra a mudança no documento, que traz uma série de diretrizes e orientações a respeito de alimentação no Brasil.

A palestrante convidada é Claudia Ambrosi, conselheira do Conselho Regional de Nutricionistas da décima região de Santa Catarina (CRN 10). A moderadora será a professora Ana Claudia Moro, coordenadora do curso de Nutrição. Os interessados poderão fazer sua inscrição através do email nutricao@uniarp.edu.br