Mestrandos e professores da UNIARP realizam visitas técnicas

A UNIARP, por meio do Programa de Mestrado Acadêmico, na disciplina de Desenvolvimento Rural e Sociedade organizou visitas técnicas em algumas empresas que promovem o desenvolvimento rural de Caçador e região. A disciplina é ministrada pelos professores [], Dra. Cristina Keiko Yamaguchi e Dra. Rosana Claudio Silva Ogoshi.

As visitas tiveram como objetivo aprofundar os conhecimentos desenvolvidos durante as aulas da disciplina. Os alunos conheceram e tiveram oportunidade de entrevistar alguns produtores rurais e gestores de agroindústrias familiares que processam produtos de origem animal e vegetal.

O roteiro de visitas incluiu: a agroindústria de produção e processamento de uva, Zottonelli, de Caçador; a feira livre de Caçador; a agroindústria de embutidos Cia do Embutido, de Caçador e a agroindústria de maças Fischer, localizada em Fraiburgo.