O acadêmico Evandro Calegari, do curso de Medicina da UNIARP, bolsista do Programa de Apoio a Extensão e Cultura (PAEC) está desenvolvendo um projeto com adolescentes de escolas de Caçador. No projeto, irá avaliar as percepções da dieta e identificar quais são as barreiras para a implementação de uma dieta saudável.
É certo que a alimentação saudável e de qualidade contribui para a promoção do crescimento, desenvolvimento, saúde, aprendizagem e desempenho no ambiente escolar. Nesse contexto, esperava-se com esta intervenção, melhorar as atividades de ensino de alimentação e nutrição no ambiente escolar, permitir a conscientização do comportamento alimentar da criança, e a integração e aceitação de hábitos alimentares saudáveis, o que mostra que a alimentação pode e deve ser usada como ferramenta didática inserida no currículo escolar, na tentativa de criar hábitos alimentares saudáveis e conter futuras doenças crônicas.
O trabalho está sendo realizado sob a orientação da professora Débora Fernandes Pinheiro, e terá suas ações e intervenções realizadas nas escolas a partir do primeiro semestre de 2023.
